在《土豆！土豆！》这本绘本中，绘本大师长谷川义史，巧妙地将冒险与食物话题相结合，通过描述土豆一家“惊心动魄”的历险故事，用这个故事，启发孩子们的阅读兴趣，让孩子感受亲情温暖，同时也让孩子们真正地爱上食物，爱上吃饭。

首先要说的，当然是插画呀。

对于3岁的小孩子来说，因为看不懂文字，所以绘本的文字多少并不重要，但插图精美与否，却是相当关键的。

《土豆！土豆！》的插图就很不错，无论是颜色还是画面，都考虑到了孩子的审美，因为这本书的主角是土豆，所以绘本的主色调也是“土色”和黄色，中间穿插的一些人与物的颜色也较为柔和，没有太扎眼的色调，对孩子的眼睛比较友好，不会对孩子的视觉形成强烈的冲击感。

在图片的设置上，这本书的插画非常生动，每一张图片都充满故事性与趣味性，每一个小“主角”都有表情，或开心，或伤心，或惊讶，或呆萌，或亲切，或和蔼，生动且有趣，不用我讲故事，单看插画，孩子就被逗得哈哈大笑。

除了插画，再来说说故事情节。

在《土豆！土豆！》这本书里，作者以土豆一家为主角，以它们从食材变成食物为主线，为孩子们“上演”了一场悲喜交加的情景剧。

故事开始，土蛋蛋一家和它的亲戚们翻山越岭来到了城市的菜点，然后一家人又被迫分离，土蛋蛋看着家人一个个离开，它“撕心裂肺”告别与嘱托的同时，也在为自己未知的命运所担忧，直到有一天，它被一位家长带回了家，在被做成美食的过程中，它悄悄地思念起了自己的亲人。当它以为这是一场永别的时候，却又神奇的在幼儿园的餐桌上相聚，让孩子哭笑不得。

在阅读故事的过程中，孩子的情绪变化并不明显，她从头乐到尾，但我在读到土蛋蛋和家人分别的画面时，却莫名的伤感，直到最后的结尾，当看到大家都出现在同一幅画面里，又莫名的感动，不禁感慨，作者真是细腻呀，给了孩子如此温暖的结局。

我问姑娘：

如果有一天，你和妈妈分开了怎么办？

姑娘说：

我会去找妈妈。

我说，

那你找不到妈妈怎么办？

姑娘说，

那妈妈你来找我。

在成人的视角里，有些分别是没有结局的，但在孩子的视角里，每一场分别都会团聚。

不忍戳破现实，我便对姑娘说，你是妈妈的宝贝，妈妈怎么舍得和你分开，当然会永远陪着你呀。

除了温暖的故事情节，这本书还有一个点很吸引孩子，那就是土豆美食。

土豆，是全世界小朋友的启蒙蔬菜，从婴儿的第一口辅食，到餐桌上各种各样由土豆做成的美味食物，都使土豆成为餐桌上的座上客。

生活中，我见过很多孩子挑食，有不吃绿菜的，有不吃米饭的，有不吃面条的，但我几乎没见过，有人不吃土豆，足以证明，土豆在餐桌上的地位。

《土豆！土豆！》里，作者让土豆一家以食材的方式分别，以食物的方式团聚，看似在讲故事，其实也是在讲土豆变成美食的过程。

从地里到菜市场里，从菜市场到厨房，从厨房到餐桌，让孩子爱上美食的同时，也了解了美食制作的过程。

在菜市场里，土豆是食材，在餐桌上，土豆又摇身一变，变成了各种美味的美食——炸薯饼、炸薯角、土豆沙拉、土豆丸子……

开始读书的时候，孩子把它当成了故事来读，读到最后，孩子把它当成了“食谱”。

“妈妈，我也要吃土豆沙拉”

“妈妈，我呀要吃土豆丸子”

“妈妈，我也要吃炸薯饼”

……

当妈的只能一一应下，周末帮她一一实现。

当然，这本绘本除了精美的插画和丰富的内容，还有一大亮点，就是它文末附带魔性音乐.

“牛肉土豆，奶油土豆，煮一锅土豆，小朋友都好喜欢。……”

我娃每天睡前听，睡起来听，我也成功被洗脑，现在脑子里全是土豆，哈哈哈。

总体来说，《土豆！土豆！》是一本很不错的绘本，不仅温暖而且有趣，还能让孩子爱上吃饭，增长知识的同时，也丰富了孩子的视角。

如果你也正在寻找这样一本有趣的食育绘本，快陪孩子读起来吧，会快乐到停不下来。

小科普：返回搜狐，查看更多

刚开始土豆的花作为宫廷贵夫人头上的插花使用。但到了11世纪至12世纪，上等耕地用完，土地提供的粮食不能支撑人口的发展，就会爆发饥荒。土豆渐渐登上老百姓的餐桌，成为老百姓的救命粮。

土豆廉价、丰产、易取得、营养丰富，所以这些特点就和原来以小麦为主的结构形成很大补充和支撑。与此同时，沿着海上丝绸之路，土豆传到了中国。

土豆在世界上转了一圈，所到之处，都对各个地方国家的形成、国家的稳定及文明的支撑起到非常大的作用。